johansmiddag

Idag vankades det dambesök. Just den här damen bli fruktansvärt arg när hon är hungrig, så därför gäller det att kunna fixa ihop en maträtt ganska snabbt när hungertendenserna kommer.

Hungertendenserna kan vara att hon pratar lite högre och att hon blir allmänt sur och gnällig. Många bråk har startas p.g.a hennes hunger.
 

 Felix delikatess köttbullar är perfekta om man har en grinig dam som behöver all uppmärksammhet. lägg köttbullarna i en form och in i ugnen. 200grader 10-12min sen är det bara att äta. Till det så kan man laga makaroner eller som i mitt fall Tortiglino.



               En torte (som ja kallar dom) i närbild



             En prinskorv....nää ja bara skoja en köttbulle.

Medans jag håller på me maten brukar hon komma och inspektera att allt går bra och att jag håller tidschemat:

   

Hon brukar ha en förmåga att alltid lägga sig i, så det brukar bli många och långa diskutioner när jag lagar mat, Här tyckte hon att ja skulle använda en annan kastrull.

Maten vart några minuter senare än beräknat så nu var sammanbrottet inte långt borta.


                         Sammanbrottet har anlänt.


      Lyckligsvis för alla inblandade parter var maten klar.



Brukar ta grillgrydda till nästan alla maträtter jag äter. Torten är inget undantag.


                     Den färdiga maten i all sin prakt.



         Men det viktigaste återstod, skulle man få godkänt? ......


          ...........Ja det blev ett godkänt.


                 Det var så gott så ja tog en gång till.


Betyg


Service                              1 (PGA väntetiden) 
Mat:                                   5 (Fick ett Mmm efter varje tugga det måste ju betyda en solklar 5:a ! )

Ny dag med nya utmaningar! Det är ett hårt liv jag och följeslagaren lever. Men nån måste ju göra det. Eller som dom säger på engelska, someone got to do it. Just den här dagen bestämde vi oss (jag, följeslagaren och följeslagarens assistent) för att vidga våra vyer, vidga vårt matområde, vidga våra smaklökar. Så vi tänkte att vi skulle leta upp en......pizzeria på.......ALNÖN!


Alnön ligger som namnet antyter på en.....Ö...Enda vägen in och ut från Alnön är genom en mycket hårdbevakad bro. Ingen släpps in och ingen släpps ut om man inte har MYCKET goda skäl.Vilket vi naturligtvis hade....


 Vägen till Alcatraz? Nej din dummer, det är ju bara vägen till Alnön!
    

Se så vackert det är på Alnön. En riktigt idyll..Men skenet bedrar, vilket vi snart skulle bli varse om.

Väl över bron så började vi leta efter nästa kurdinariska upplevelse som skulle tillåtas kittla våra hårt ansatta smaklökar. Vi hittade följande ställe:


                 Pizzeria Palermo. Ingång runt hörnet

                Det var det här vi fastnade för. Kolgrillat.

                 Inne i pizzan..som har kolgrill.

Vi gick in och möttes av en mycket inbjudande skyllt med allehanda kolgrillade rätter. alla 3 (jag, följeslagaren och assistenten) kände hur det började vattnas i munnen, Vi hade ju rest så långt å äntligen skulle vårat begär efter kolgrillat stillas! Vi granskade menyn flera gånger. Vi skrattade till flera gånger av ren och skär lycka. Va gott med kolgrillat tänkte vi. Jag var tvungen att nypa mig i armen, följeslagaren tittade med salig blick på assistenten och assistenten dansade en stilla lyckodans. Här skulle ätas!

Men allt kolgrillat va slut så vi kunde bara beställa pizza. Besvikelsen visste inga gränser. Vi som hade suktat efter kolgrillat i 5min. Ingen av oss ville ha nån pizza så det var bara bita ihop och fara till nästa ställe. Det här visar ganska tydligt att vårat jobb inte alltid är guld och gröna skogar.

Vi satte oss i bilen och skulle fara Men vägen hade blivit spärrad! spärrad av en bil som inte kom upp för den ishala backen. jag tog genast och filmade händelsen:

http://www.youtube.com/watch?v=Noph2ut87q8

Det är här. Just i denna stund som följeslagaren får ett infall av att bli en medmänniska, han fullkomligt kastar sig ur bilen för att hjälpa föraren som kört fast. Jag följer efter. Utan att tveka ställer sig följeslagaren bakom bilen i några decimeters snö. Han börjar styra på bilen med all kraft han har. Jag som inte vill få snö i skorna står bredvid och tittar på. Av nån anledning så förstår eller ser inte föraren att följeslagaren står bakom bilen och styr på för föraren lägger i friläge på bilen (av nån anledning) och börjar gasa. han gasar frenetiskt. Följeslagaren håller nästan på att stryka med av alla avgaser, men han tar i ännu mer.

Tillslut kommer bilen lös men ingen tillstymelse till tack. Inget tut ingen vink ingen blick ingenting. Jag lyckades filma bilen när han äntligen kom upp för backen:

http://www.youtube.com/watch?v=QO217pwCtxI

Hade det inte varit för följeslagarens villrådiga ingripande så hade den där bilen varit kvar där än idag.

Efter denna incident så gick färden vidare och vi fastnade för den här pizzerian:


                                Apolo. Med ett L.

                 Apolo frestar? med en av sina kebabtallrikar.

Äntligen skulle vi få mat! Vi kom in, och det var som att komma till himmelriket..Nästan iallafall. För dom hade inte bara pizza dom hade även en grill meny. Jag och Följeslagaren beställde grillbiff. Han beställde med bearnaisesås och jag beställde utan. Assistenten fastnade för Lövbiff.

Efter debaclet med pizzasalladen i bredbyn så vart ordningen nu återsälld:

 En vanlig pizzasallad utan sås och krusseduller. Som det ska vara.

Kungen gör det. Drottningen gör det. Tanten på konsum gör det. Tomten gör det nog också. Så även assistenten.  Jag pratar om att gå på toaletten.

                           Dörr in till toan....


                   .....Nix dörren leder till en trapp....


                  ....som i sin tur leder till.....toan.

                    VARNING FÖR STARTKA BILDER!!!!!!!


                     Hemtrevlig matta. Fin papperskorg.


           Närbild på toan. Undra hur många kunder den har haft?

När Assistenten kom tillbaka hade vi fått in våran mat:

                      Min Grillbiff med Pommes Frites

                           Grillbiffen i närbild.



                 Följeslagarens Grillbiff med bearnesås.


          Assistentens Lövbiff. Fina klickar med bearnesås.

Fanns inget att klaga på över maten. Vi fick va vi beställde. Grillbiffen smakade Grillbiff, Trocaderon smakade Trocadero.

Service                              3
Atmosfär:                           3
Oljud                                  1 (ett ständigt oväsen av nått som lät som dom drog stekbordet efter golvet återkom var 30sec)
Lokalbefolkning:                  1
Byggden:                            2
Mat:                                   3
Prisvärt:                            Mycket (65kr för grillbiffen och lövbiffen 10kr för drickan)
Kommer jag åka dit igen?:  Om jag har vägarna förbi, varför inte.



     Vars har man stavat fel? är det på Apolo eller Apollo?

Efter regn kommer solsken å efter Husum kommer bredbyn. Jag och min ständige följeslagare tog oss an Sannas i Bredbyn.

Det man ska tänka på när man ska fara ut å äta på finrestaurang är att man ska se någorlunda proper ut. Jag personligen tog på mig mina finaste Umbrobyxor och min finaste ut å spring tröjja:


Tröjan är köpt på intersport för kanske 150kr och byxorna har jag fått av min pappa.



                      Följeslagaren utanför Sannas


När vi kom in och skulle beställa fanns det ingen stor menyskyllt som dom flesta restauranger har. Så vi frågade om dom hade nån meny och då fick vi 2menyer i miniformat. Det normala nu hade ju varit att gå och sätta sig vid ett bord för att sedan i lugn och ro kolla vad dom har. Men min följeslagare öppnade menyn medans han stod kvar vid bardisken, så då kände ju jag mig tvungen att stå kvar jag med. Så där stod vid som 2 fån som aldrig verkade ha gått på restaurang förut.

Just den här dan kände ja mig sugen på nån "vanlig" mat. Så jag sa att ja ville ha en Grillbiff med stekt potatis men utan sås. Då hör man från köket nån språk på utrikiska sen säger Ägaren att Grillbiffen inte serveras utan jag får välja mellan Pizza eller kebabtallrik. Då beställer jag en Azteka.

Följeslagaren har fortfarande inte beställt och tydligen ser han ut att vara dyslektiker för ägaren har högläsning från menyn och läser upp allt som man kan beställa (pizza). Följeslagaren beställer en kebabrulle.

Efter beställningen går vi och sätter oss och väntar på pizzasalladen. Efter några minuter kommer det här in:

                          Pizzasallad med dressing

Det kommer alltså in en tallrik med pizzasallad och dressing. Kändes nästan som man skulle behöva en sked (eller ett sugrör) för att få i sig all dressing.

sen kommer maten in:

Azteka med ett berg av créme fraiche  (följeslagarens fingrar i bakgrunden).         

   
                                   Ett glas cola.     

 Den lämnade créme fraichen.

                          Följeslagarens tallrik.

Min pizza var perfekt! mycket kan man säga om Bredyn men baka pizza det kan dom! Botten var varken för tunn eller för tjock och perfekt gräddad. Följeslagaren var inte lika nöjd då hans kebabrulle var kall när den kom ut.

Johans Betyg: 

Service                       5 (uppläsning ur menyn för kunden och sedan komma ut med Pizzasallden betyder fullpott!
Atmosfär:                           3
Lokalbefolkning:                  3
Byggden:                            4
Mat:                                   5
Prisvärt:                            Ja (80kr för pizzan 22kr för drickan)
Kommer jag åka dit igen?:  Ja

Följeslagarens betyg:

Mat:                                   1 eftersom den va kall
Prisvärt:                            Nej (85kr för en kebabrulle 22kr för drickan)
Kommer jag åka dit igen?:  Ja





En vanlig grillad korv vet ju alla vad det är, Men en smal grillad korv vad är det? Jag tycker en vanlig grillad korv är smal nog, Hur smal är inte då den här? Varför inte ha en liten gissningstävling? skriv hur smal ni tror att den smala grillade korven är så korar vi en vinnare om en vecka. Lycka till!

Jahaa då var man tillbax då efter 1veckas semester. Har verkligen tagit till mig vad ni läsare (9st unika läsare/dag! )tycker så därför idag till Lunch lagade jag min egen mat så att ja inte kunde klaga på nån. Tänkte här gå igenom steg för steg hur jag gjorde och lägga in ett recept så även ni kan laga er egen mat.

Steg 1. Bestäm vad du vill äta. I mitt fall ville jag ha kyckling. Så därför köpte jag en kyckling:


Steg 2. ta en tom stekpanna:



Stekpannan från en annan vinkel:



Steg 3. Lägg ner kycklingen.I mitt fall dom supertunna kycklingfiléerna



Steg 4. Stek kycklingen.

                              Kycklingen på avstånd.

Steg 5. Lägg upp kycklingen på en tallrik.
                                                                                      

                                  Det röda är tomater.

  


Steg 6. Ät

                                    Här äter jag en tomat.

                                    Här äter jag en kyckling

Steg 7. Ta bara för dig så pass mycket att du äter upp maten du har på tallriken. Bättre att gå 2 gånger!



Steg 8. Diska.

Recept:

Kyckling (600gr)
tomater (1Fpkn=förpackning)

Imorse for jag in på Café UH och köpte mig en chockladboll. Visst är dom vackra, men framförallt är dom stora negerbollarna från UH!







Till Negerbollen kan man dricka saft, eller som i mitt fall coca-cola. Det är vilket som vad man föredrar. Juice går även bra. Just den här negerbollen tog det mig ca 10 tuggor (uppskattning) att tugga i mig. Hur har eran favoritnegerboll varit? kommentera gärna. Och vad ska det vara på Negerbollen pärlsocker,kokos eller strössel? eller nåt helt annat.




Betyg: 

Atmosfär:                           5 (satt hemma)
Lokalbefolkning:                  5 (satt hemma)
Byggden:                            5 (satt hemma
Mat:                                   5
Prisvärt:                            NJA (18kr)
Kommer jag åka dit igen?:  JA

Igår åkte jag från Bjästa till Husum. En resa på 5mil. Enkelväg. Mitt uppdrag vad lika enkelt som det var genialt, jag skulle prova Husums enda Thai restaurang. Eller thai och thai det är en kombinerad Pizza som har en skyllt där det står "Vi har även Thaimat! ".

väl inne i den kombinera restaurangen så började jag kolla in va dom hade för thaimat. Jag fastnade för ris och kyckling med currysås. smarrigt tänkte jag. Efter 10min kom maten in:

Lägg märke till den fina högen av ris som formar sig som en backe (släng dig i väggen Bjästabacken!). Lägg även märke till hur kycklingen badar i "såsen" (man skulle även kunna kalla såsen för buljongen eller skyn) .

Kycklingen var kokt en aningen för länge så det gick inte sticka in gaffeln i kycklingen utan du fick försiktigt peta upp den på gaffeln så att den inte skulle gå sönder.

Ingen kurdinarisk upplevelse men att få uppleva Husum en Lördageftermiddag slår det mesta!

Betyg: 

Atmosfär:                           2
Lokalbefolkning:                  3
Byggden:                            4
Mat:                                   2
Prisvärt:                            Nej (90kr med dricka)
Kommer jag åka dit igen?:  Nej